Une cuisine au fil des saisons
Notre soin à la cuisine
Notre carte des mets varie au fil des saisons ainsi qu'au gré de la disponibilité des produits locaux. Laissez-vous emporter par une cuisine conviviale et familiale.
Afin d'accompagner nos fins plats, nous vous invitons à découvrir de délicats crus spécialement choisis.
Les enfants ne sont pas oubliés et ormis quelques mets, nous mettons aussi un petit coin jeu à disposition, afin que toute la famille puisse partager un agréable instant au restaurant de l'Union à Sorens.
Notre carte change au gré des saisons
Nous désirons vous faire découvrir des plats changeants au fil de l'année. Vous trouverez un choix de plats du terroir de Fribourg, des mets sentant bon l'exotisme et d'autres délicates spécialités.
Notre carte actuelle est complétée parfois par des spécialités à thèmes, que nous vous laissons découvrir régulièrement.
Menus de la semaine
mercredi
Paupiettes de sanglier sauce champignons
Casoncelli au sanglier
Pizza Gruérienne
Jeudi
Colombo de poulet à l'Antillaise
Casoncelli au sanglier
Pizza Gruérienne
Vendredi
Casoncelli au sanglier
Pizza Gruérienne
La suggestion de la semaine 28.-
Buffet de salade et Duo de chasse sur ardoise sauce chasseur et tagliatelles
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